Ingredientes:

• 4 claras batidas em neve
• 1/2 xícara de manteiga ou óleo de canola
• 2 xícaras de suco de laranja
• 1/2 xícara de banana passa
• 1/2 xícara de uva passa
• 2 xícaras de maçã picada
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó

Modo de Preparar:

• Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo brando.

Cobertura:

• Fatiar 6 maçãs.
• Deixar cozinhar as maçãs o açúcar e a água.
• Em seguida adicionar a gelatina.
• Cobrir a massa assada e servir.

Fonte: http://culinariaadventista.wordpress.com