Strogonoff de Chocolate 07

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa rasa)de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 pacote de creme de leite
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • 100 g de nozes picadas
  • 3 claras em neve

Modo de Preparar:

  • Levar os 5 primeiros ingredientes ao fogo até engrossar um pouco.
  • Tirar do fogo, e depois que esfriar misturar os últimos ingredientes.
  • Acrescentar as claras em neve misturando delicadamente.
  • Servir gelado

Fonte: http://receitasculinaria.blogs.sapo.pt – Portugal

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