Ingredientes:

• 8 batatas médias cozidas, descascadas e cortadas
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 tomate cortado em cubos
• 1 cenoura crua ralada
• 1/2 pepino cortado em cubos
• 1 lata de ervilhas
• 1/2 cebola cortada em fatias
• Salsinha e cebolinha picada
• Maionese
• Sal
• Pimenta do reino, a gosto
• 2 ovos (cozidos)
• 250 g de azeitonas pretas

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes,
• Coloque em uma travessa e decore com azeitonas pretas e rodelas de ovos cozidos.

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