Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de Margarina Qualy
• 2 talos  de cebolinha fresca picados
• 4 ramos de salsinha fresca picados
• 12 unidades de Almôndegas de Frango Sadia
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 1 colher (chá) de curry
• 2 ovos (gemas e claras separadas)
• Sal e pimenta

Modo de Preparar:

• Aqueça a Qualy em uma panela grande de bordas altas, e refogue a cebolinha e a salsinha até que fiquem brilhantes.
• Acrescente 1/2 xícara (chá) de água, as almôndegas ainda congeladas e cozinhe com panela tampada por aproximadamente 10 minutos.
• Enquanto isso misture em uma tigela, o creme de leite fresco, o curry e as gemas, mexendo até ficar uniforme.
• Adicione essa mistura às almôndegas, aquecendo por aproximadamente 5 minutos.
• Assim que o molho ficar homogêneo retire do fogo.
• Sirva com arroz e pedaços de abacaxi grelhados.

Dica: Polvilhe um pouco de açúcar em ambos os lados do abacaxi antes de grelhar, isso fará com que ele fique levemente caramelizado.

Fonte: http://www.sadia.com.br