Ingredientes:

• 1 maço de cebolinha verde
• Pimenta do reino a gosto
• Sal socado com alho a gosto
• ½ kg de feijão cozido
• ½ kg de farinha de rosca
• 2 cebola de cabeça
• 150 g de torresmo de tocinho fresco
• 150 g bacon
• 3 ovos cozidos
• 150 g calabresa
• 150 g carne seca
• Coentro a gosto

Modo de Preparar:

• Refogar bem a cebolinha verde, a pimenta, o sal com o alho; bacon, calabresa e a carne seca.
• Adicionar o feijão sem amassar, refogar bem e mexer com a farinha de mandioca na hora de servir.
• Acrescentar também bastante cebola de cabeça com o torresmo
• Por último, adicione os ovos.

Fonte: Chef Rubinho Veloso – http://mulheres.tvgazeta.com.br