Ingredientes:

• 1 peito de frango
• 1 xícara de vinho branco
• 1 dente de alho
• Caldo de frango
• 1 cebola picada
• 2 colheres de manteiga
• Mostarda, amido de milho, sal, orégano

Modo de Preparar:

• Aqueça manteiga e grelhe o frango já temperado com orégano e sal
• Retire o frango grelhado e reserve
• Na mesma panela doure a cebola
• Junte a mostarda e mexa
• Entre com o caldo de frango, vinho branco e deixe reduzir
• Junte o amido de milho para engrossar o molho e volte o frango a panela e deixe por mais dois minutos e sirva

Fonte: Chef Allan Vila Espejo – http://home.tvgazeta.com.br