Ingredientes:
- 250 g de chocolate meio amargo em pedaços
- 1 xícara (chá) de chocolate branco picado
- Gotas de corante alimentício variado a gosto
Modo de Preparar:
- Derreta o chocolate meio amargo no forno micro-ondas por 3 minutos na potência média.
- Retire do forno e mexa até acabar de derreter.
- Transfira para um refratário limpo e bem seco, e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio.
- Preencha, com o chocolate derretido, fôrmas para pirulito no formato de coelhinhos e ponha o palito para pirulito no lugar indicado.
- Leve à geladeira e deixe secar até a fôrma ficar opaca.
- Retire a fôrma da geladeira e desenforme com cuidado.
- Deixe secar completamente.
- Derreta o chocolate branco no banho-maria e retire do fogo.
- Divida-o em várias partes e reserve uma porção de chocolate branco.
- Junte os corantes em cada parte do chocolate branco derretido e mexa até a cor ficar homogênea.
- Ponha o chocolate branco em um saco de confeitar e faça os detalhes do coelho como orelhas, bigodes e dentes.
- Use o chocolate colorido para fazer os detalhes do coelho.
- Deixe secar na temperatura ambiente por 1 hora.
Dica: embrulhe com papel celofane e arremate com laços de fita.
Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br
