Ingredientes:

• 1 abacaxi descascado e sem o centro
• 4 copos americano de água
• 2 colheres de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixinhas de gelatina com sabor de abacaxi

Modo de Preparar:

• Coloque os quatro copos de água na panela.
• Pique o abacaxi em quadradinhos e coloque junto na panela com água.
• Acrescente as duas colheres de açúcar na água com o abacaxi.
• Deixe ferver por 5 minutos.
• Coe o abacaxi e reserve a água que com ele foi fervida.
• Acrescente as gelatinas na água para dissolver.
• Coloque a água com a gelatina dissolvida no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite.
• Em um refratário coloque o abacaxi picado e por cima dele coloque o que foi batido no liquidificador.
• Leve à geladeira até ficar bem firme.

Fonte: http://www.receitasdedoces.com.br