Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado.
• 1 gema de ovo.
• 10 g de chocolate em pó.
• 100 g de chocolate meio amargo ralado.
• 100 g de paçoca triturada para enrolar o brigadeiro.

Modo de Preparar:

• Leve todos os ingredientes ao fogo baixo sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela.
• Passe o brigadeiro para outro recipiente e deixe esfriar por aproximadamente 6 horas.
• Faça bolinhas com as mãos ligeiramente bem molhadas com água bem molhada e passe pela farofa de paçoca

Fonte: Brigaderia – www.brigaderia.com.br