Ingredientes:

• 2  copos de (200 ml) de farinha de milho
• 1 copo (200 ml) de queijo parmesão  ralado
• 1 copo (200 ml) de leite
• 1 copo (200 ml) de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de margarina.

Modo de Preparar:

• Bater as gemas; o açúcar, a margarina, até ficar uma massa clara.
• Acrescente os outros ingredientes secos, alternando com o leite, por último o fermento em pó e as claras em neve.
• Coloque em uma fôrma untada e leve para assar em forno médio.

Fonte: http://lourdinha.mantiqueirabike.com.br