Ingredientes:

• 1 1/2 xícaras (chá) de arroz Carolino (porque é mais cremoso, mas se tiver o agulha pode usar)
• 3 1/2 xícaras (chá) de água
• 2 xícara (chá) de leite meio gordo/integral
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de leite condensado
• Raspas de chocolate meio amargo para polvilhar (usei 70%)

Modo de Preparar:

• Coloque o arroz e a água numa panela e leve ao fogo médio até que o arroz esteja macio, mas ainda com um pouco de água no fundo da panela.
• Junte o leite e o chocolate e, sem desligar o fogo, misture bem até não sobrar nenhum grumo de chocolate.
• Junte o leite condensado e mexa suavemente até começar a ferver.
• Continue a mexer mais uns 3 a 4 minutos para que fique cremoso.
• Retire do fogo e deixe amornar bem antes de transferir para uma travessa ou em potinhos.
• Depois de completamente frio, polvilhe com raspas de chocolate meio amargo.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br