Ingredientes

• 250 g de linguiça
• 1 kg de arroz
• 2 cebolas grandes
• 100 g de bacon
• 150 g de lombinho de porco
• 50 g de paio
• 100 g de queijo parmesão
• 4 tomates sem pele
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal

Modo de Preparar:

• Faça o arroz em tempero frito na manteiga.
• Em separado cozinhe a linguiça, o lombinho e o paio juntamente com a cebola inteira.
• Depois de tudo cozido, corte em pedaços pequenos, a seguir misture com o arroz, coloque em prato refratário untado e polvilhe com queijo parmesão ralado.
• Leve ao forno por 15 minutos e sirva em seguida.

Fonte: http://culinaria.culturamix.com