Ingredientes:

• 2 filés de anchova
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 manga em cubinhos
• Raspas de limão
• Sal, tomilho, manjericão e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere os filés do peixe com sal, pimenta e limão.
• Coloque para grelhar por poucos minutos.
• Numa panela, desmanche a manteiga com um pouco mais de pimenta e raspas de limão.
• Acrescente o tomilho, o manjericão e a manga.
• Após desmanchar, esse molho é colocado na anchova ainda quente.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br