Ingredientes:

• 1 pão folha (ou pão sírio)
• 2 folhas de alface
• 2 colheres (sopa) de cream cheese (light)
• 2 fatias de presunto (light)
• 2 fatias de mussarela (light)
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de azeite

Modo de Preparar:

• Numa frigideira untada com azeite, misture o ovo, o presunto e a mussarela.
• Com um garfo, misture até o ovo ficar cozido.
• Coloque a mistura sobre o pão, junte a alface, dobre as laterais e enrole.
• Corte ao meio e sirva.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br