Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de Karo
• 4 claras em neve

Modo de Preparar:

• Misture o açúcar com o Karo e leve ao fogo brando até obter uma calda grossa.
• Retire do fogo e, ainda quente, misture com as claras em neve, batendo até que não caia mais da colher.
• Espere esfriar e sirva como cobertura de sorvetes ou de frutas.

Fonte: http://www.pindavale.com.br