Ingredientes:

• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de leite
• 1 pacote de sopa sabor quatro queijos
• 1 abobrinha ralada grosso
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de azeite

Modo de Preparar:

• No liquidificador, bata os ovos, o leite e a sopa sabor quatro queijos. Misture a abobrinha ralada, a salsa e o azeite.
• Unte uma frigideira antiaderente pequena com um pouco de manteiga.  Coloque uma porção de massa e doure dos dois lados.
• Repita a operação até acabar a massa.
• Sirva em seguida.
• Dica: A abobrinha brasileira e a italiana são as mais fáceis de encontrar nos supermercados e feiras livres.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br