Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 gema
• Azeite e sal a gosto
• 1/4 xícara (chá) de leite
• 3/4 xícara de (chá) de cerveja
• 1 xícara (chá) de legumes cortados em palitos grossos
• Flores de abobrinha a gosto

Modo de Preparar:

• Ponha a farinha numa tigela e junte a gema, gotas de azeite, o leite, a cerveja e sal.
• Misture bem e deixe descansar por 30 minutos.
• Lave bem os legumes de sua preferência sem a casca e seque-os com papel toalha.
• Passe-os na massa e frite em óleo bem quente.
• Faça o mesmo com as flores de abobrinha (se quiser, recheie com sobras de frango desfiado).
• Passe na massa frite e escorra bem sobre papel toalha.

Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br