Ingredientes:
- 1/2 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 lata de leite condensado light
- 1/4 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de pó de pudim diet sabor chocolate
- 20 g de chocolate diet
- 1/2 colher (chá) de margarina light
- 20 g de chocolate diet para cobertura
- 10 forminhas para brigadeiro
Modo de Preparar:
- Sobre um prato raso, rale o chocolate dietético. Reserve.
- Numa panela pequena, misture o cacau, o leite condensado, o leite desnatado e o pó para pudim.
- Leve ao fogo baixo e mexa bem.
- Quando desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e transfira a massa para um prato. Deixe esfriar.
- Unte as mãos com margarina light.
- Com a ajuda de uma colher (chá), retire uma porção de brigadeiro e faça uma bolinha.
- Repita o procedimento com toda a massa.
- Passe as bolinhas pelo prato com o chocolate dietético ralado, cobrindo cada uma muito bem.
- Em seguida, coloque as bolinhas nas forminhas.
Fonte: http://www.leitecondensado.com
