Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 6 colheres de sopa de margarina
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de leite condensado
• 50 colheres de açúcar aspartame (Finn Family)
• 1 clara
• Corante da cor de sua preferência a gosto

Modo de Preparar:

• Em um recipiente, peneire a farinha de trigo e o fermento.
• Adicione a margarina e misture, formando uma farofa.
• Acrescente a canela, a gema e o leite.
• Amasse até que a massa fique homogênea.
• Abra com auxílio de um rolo, corte biscoitos no formato que desejar e coloque-os em uma fôrma (não é necessário untar)
• Leve ao forno preaquecido e moderado (180ºC) e deixe durante 20 minutos aproximadamente.
• Coloque FINN numa tigelinha, misture a clara e o corante.
• Decore os biscoitos a gosto.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br