Ingredientes:

• 6 xícaras (café) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 ovos
• 6 xícaras (café) de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de coco ralado
• 1 copo de leite
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparar:

• Misture a manteiga, o açúcar, o leite e as gemas e bata, depois acrescente 1 xícara (chá) de coco, a farinha e o fermento em pó, por último as claras em neve.
• Asse em tabuleiro grande e untado.
• Assim que retirar do forno, fure rapidamente com um garfo despeje 1 lata de leite condensado e o restante do coco.

Fonte: http://www.mundomulher.com.br