Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de bacon picado
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1 kg de frango picado a passarinho
• 2 tomates picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
• 4 xícaras (chá) de água fervente
• Salsa picada a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela, coloque o azeite, o bacon, o alho, a cebola e deixe dourar.
• Junte o frango e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
• Adicione o tomate, sal, pimenta, o arroz e deixe refogar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
• Acrescente a água fervente, tampe a panela parcialmente e deixe cozinhar por 15 minutos ou até cozinhar, sem secar.
• Misture a salsa e sirva a seguir.

Fonte: http://outraface.com