Ingredientes:

• 6 filés de peixe (água doce);
• 6 folhas de couve;
• Alecrim a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Sal a gosto;
• 6 colheres (chá) de manteiga.

Modo de Preparar:

• Tempere os filés com o alecrim, a pimenta do reino e o sal.
• Passar na folha de couve uma colher (chá) de manteiga.
• Coloque o filé na folha e enrole.
• Coloque no forno para assar por 10 minutos.

Fonte: http://www.cantinhodapesca.com.br