Ingredientes:

•  1 peito de frango
• 50 g de salmão defumado
• ½ l de creme de leite
• 1 taça de vinho branco
• 1 colher de manteiga
• Salsa
• Farinha de trigo
• Sal, pimenta do reino

Modo de Preparar:

• Tempere o frango com sal e pimenta e passe na farinha de trigo
• Aqueça manteiga e doure o frango pelos dois lados
• Retire e reserve
• Na mesma panela junte o salmão
• Adicione o vinho branco Entre com a salsa picada
• Junte o creme de leite e deixe reduzir
• Volte o frango ate aquecer
• Ponha uma fatia de salmão para decorar e sirva

Fonte: Chef Allan Vila Espejo – http://home.tvgazeta.com.br