Ingredientes:

• ½ frango desossado
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher (chá) de azeitonas verdes fatiada
• 4 colheres de farinha de mandioca (ou farofa pronta)
• 1 xícara de arroz branco pronto
• Sal, salsa, orégano

Modo de Preparar:

• Tempere o frango com sal e ponha para grelhar em manteiga
• Retire o frango já pronto e reserve
• Na mesma panela junte a azeitona fatiada
• Entre com a farinha de mandioca ou farofa
• Junte o arroz branco pronto e misture tudo
• Corrija de sal e tempere com orégano e salsa picada e sirva com o frango

Fonte: Chef Allan Vila Espejo – http://home.tvgazeta.com.br