Frango com Azeitonas

Frango-com-Azeitonas

Ingredientes:

  • 500 g de coxas e sobre coxas de frango
  • 3 colheres de azeitonas sem caroço
  • 1 cubo de caldo de frango
  • Alecrim, louro, alho, sal
  • Manjericão

Modo de Preparar:

  • Aqueça azeite e doure o alho
  • Junte o frango e tempere com louro, alecrim e manjericão
  • Deixe dourar e tampe a panela
  • Adicione o cubo de caldo de frango e junte um pouco de água ou caldo e deixe cozinhar por vinte minutos
  • Entre com azeitonas deixe finalizar e sirva com arroz branco.

Fonte: Chef Allan Vila Espejo – http://home.tvgazeta.com.br

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