Ingredientes:

• 1 colher (sobremesa) de cebola batidinha
• 20 g de queijo parmesão ralado
• 250 g de cogumelos
• ½ copo de leite desnatado
• Pimenta do reino
• 1 torrada
• Páprica
• Sal

Modo de Preparar:

• Lavar e enxugar os cogumelos.
• Retirar os cabinhos e picar com sal, pimenta, páprica, a torrada molhada no leite.
• Misturar a cebola e o parmesão.
• Mexer bem.
• Colocar num pirex os cogumelos cortados em fatias, cobrir com a mistura preparada e levar ao forno regular durante uns 15 minutos mais ou menos.

Fonte: http://www.portalsaofrancisco.com.br