Ingredientes:

• 1 kg de camarão rosa
• 1 l de leite de coco
• 200 ml de suco de maracujá
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 abóbora moranga
• 1 copo de leite
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de molho de pimenta-vermelha

Modo de Preparar:

• Limpe a abóbora, retire as sementes, coloque um pouco de água com sal e leve ao forno para dar uma amolecida.
• Descasque os camarões, tempere com sal passe na farinha de trigo e frite na manteiga. Retire-os e reserve.
• Nessa mesma panela, frite a cebola e acrescente o leite de coco, sal, suco de maracujá e os camarões fritos.
• Sirva dentro da abóbora com purê de abóbora e arroz branco.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br