Ingredientes:

Massa

• 3 ovos
• 1 1/4 xícaras (chá) de óleo de soja
• 6 bananas nanica picadas
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• Quanto baste de coco ralado

Calda

• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

Massa

• Bata no liquidificador os três primeiros ingredientes. Reserve.
• Misture em um recipiente, o restante dos ingredientes, adicione o reservado e mexa.
• Coloque em fôrma untada e polvilhada e leve para assar em forno brando.
• Depois do bolo assado molhe-o com a calda e polvilhe o coco ralado.

Calda

• Misture todos os ingredientes e reserve.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br