Ingredientes:

• 100 g de camarão cozido
• 1 maçã verde em cubos
• 6 bastonetes de kani desfiado
• 1 talo de aipo filetado
• 1 colher (sopa) passas branca
• 4 colheres (sopa) cenoura ralada
• 2 colheres (sopa) ervilha fresca
• 2 colheres (sopa) maionese
• 4 colheres (sopa) creme de leite fresco
• 1 limão (suco)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma vasilha, coloque a maionese, o creme de leite, o suco de limão, o sal e a pimenta.
• Misture tudo e reserve na geladeira.
• Agora, acrescente todos os outros ingredientes e, por último, o molho.
• Misture até ficar na consistência desejada.
• Se quiser optar por uma receita light, no lugar da maionese coloque um copo de iogurte natural.

Fonte: http://gnt.globo.com