Ingredientes:

• 1 pudim diet de baunilha
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 gelatina em pó diet de morango
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 3 xícaras (chá) de morango
• 4 claras

Modo de Preparar:

• Dissolva o pudim no leite desnatado e leve a geladeira até que fique bem firme.
• Dissolva a gelatina na água fervente e deixe esfriar.
• Quando o pudim estiver pronto, bata-o no liquidificador com os morangos e vá adicionando a gelatina aos poucos.
• Bata as claras em neve e junte com a mistura.
• Despeje em fôrmas individuais
• Leve à geladeira.

Fonte: Mariana Del Bosco Rodrigues – http://www.abeso.org.br