Ingredientes:

• 4 maçãs vermelhas com casca, cortadas em cubos
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher (sopa) de uva passa
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo branca
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
• 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 3 colheres (sopa) de margarina light
• Raspas de casca de limão
• 4 bolas pequenas de sorvete light (para acompanhar)

Modo de Preparar:

• Numa travessa refratária untada, coloque a maçã, o limão e as uvas passas.
• À parte, misture os outros ingredientes até formar uma farofa.
• Distribua sobre a maçã, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
• Retire o papel e deixe dourar.
• Sirva morno, acompanhado com o sorvete.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br