Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 litro de água ou caldo de legumes
• 2 xícaras de fubá
• 1 copo de requeijão cremoso
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Numa panela de fundo grosso, cozinhe o fubá com o caldo por aproximadamente 30 minutos ou até estar cozido.
• Acrescente mais caldo se for necessário.
• Junte a manteiga e o requeijão cremoso e mexa bem.
• A textura deve ficar cremosa.
• Acerte o sal e sirva numa panelinha.

Fonte: http://www.sadia.com.br