Ingredientes:

• 1 peito de frango
• 1 pires de brócolis
• 1 pires de pimentões em quadrados (vermelho, verde, amarelo)
• 1 ramo de couve flor
• 1 colher (sobremesa) de óleo
• Sal (quantidade suficiente)
• 1 dente de alho
• 2 rodelas de cebola

Modo de Preparar:

• Temperar o frango com sal e alho e grelhar.
• Refogar a cebola, acrescentar o restante dos ingredientes.
• Ir mexendo de vez em quando até cozinhar.
• Decore o prato, usando um molho leve.

Fonte: Heloísa Guarita – http://www.abeso.org.br