Queijo Adelegger

  • Leite: Vaca
  • Origem: Alemanha
  • Região Produtora: Baden-Württemberg
  • Gordura: 45%
  • Tempo de Maturação: Mínimo de 5 meses
  • Dureza: Média
  • Bebida: Vinho Branco ou Cerveja

Notas:

  • Produzido na queijaria Evelyn Silvestre no coração dos Alpes Allgäu.
  • Queijo produzido com leite de gado local, que se alimentam de grama fresca da primavera ou outono, nos meses de frio só feno.

Dicas para Servir: Vai bem com pão e uma cerveja

Fonte: http://www.mundoquesos.com

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