Ingredientes:

• 3 maçãs
•  1 pitada de sal
•  1 pitada de canela
•  1 pitada de noz moscada

Modo de Preparar:

• Descasque as maçãs e retire o miolo duro.
• Corte-as grosseiramente.
• Cozinhe os pedaços de maçã, temperados com um pouco de sal, em bem pouca água e com a panela tampada.
• As maçãs devem cozinhar no próprio vapor.
• Olhe algumas vezes e se for necessário acrescente um pouco mais de água, no máximo meia xícara de cada vez.
• Bata no liquidificador quando estiverem bem macias.
• Tempere com canela e noz moscada em proporções diferentes,
• Escolha o sabor que quer que predomine e corrija as quantidades dos temperos.

Fonte:  http://receitasculinaria.blogs.sapo.pt