Queijo Pitu Afuega’l Roxu

  • Leite: Vaca
  • Origem: Espanha
  • Região Produtora: Astúrias
  • Gordura: 45%
  • Tempo de Maturação: de 15 dias a vários meses
  • Textura: Média e picante
  • Vinhos: Brut ou tinto

 

Notas:

  • É variante do Pitu Afuega’l.
  • Formato cônico e de cor vermelha devido a páprica
  • De sabor amargo e picante

Dicas para Servir: Ideal para saborear com maçã e com pão

Fonte: http://www.mundoquesos.com

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