Petisco Bolinho do Sertão

Ingredientes:

  • 500 g de queijo coalho
  • 500 g de tapioca
  • 50 g de manteiga
  • 1l de leite
  • 1l de óleo
  • 1 colher (sopa) maionese
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Rale o queijo coalho, ferva o leite e depois misture todos os ingredientes.
  • Coloque em uma fôrma e deixe gelar até esfriar a massa e ficar firme.
  • Após este processo, corte em cubos e frite.

Fonte: Nhô Botequim – http://gnt.globo.com – Comida de Buteco 2011

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.