Ingredientes:

• 1,5 kg de queijo mussarela em nozinho
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 colher (café) de orégano

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, misture todos os ingredientes e deixe descansar por 15 minutos
• Espete os queijos em palitos para churrasco e asse na chapa da churrasqueira por 10 minutos, virando de vez em quando

Fonte: Sílvia Polidoro – http://tudogostoso.uol.com.br