Ingredientes:

• 2 xícaras de Feijão cozido al dente, escorrido e frio
• 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
• 1/2 xícara de pimentão verde picado
• 1 xícara de azeitonas verdes sem caroço picadas
• 1 xícara de tomate cereja (ou comum) cortados
• 1 cebola média picada em pedaços pequenos
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 colher (sobremesa) de orégano

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes com sal e pimenta a gosto,
• Polvilhe com salsinha picada e é só servir.

Fonte: http://www.feijaovencedor.com.br