Ingredientes:

• 100 g de queijo minas
• 4 bananas prata
• 100 g de goiabada
• 50 g de canela
• 200 g de açúcar caramelizado
• 3 ovos

Modo de Preparar:

• Amasse a goiabada, o queijo minas e as bananas, misturando os ingredientes na frigideira por 5 minutos.
• Acrescente os ovos e a canela, misture novamente e espere mais 4 minutos até endurecer.
• Por fim, cubra o doce com açúcar, queimando algumas partes com uma colher quente para enfeitar.

Fonte: http://gastronomiaenegocios.uol.com.br