Ingredientes:

• ½ kg de carne de vaca
• Alguns pedaços de galinha
• Toucinho defumado
• Pimenta
• Sal e azeite
• Cebola
• Salsa
• Alho

Modo de Preparar:

• Fritar em azeite o pedaço de carne de vaca, os pedaços de galinha e o pedaço de toucinho.
• Fritar muito bem.
• Juntar os temperos, cebola, alho, salsa, sal e pimenta.
• Juntar água aos poucos e deixar ferver até que mais dura das carnes fique cozida.
• Separar o molho, engrossar com farinha de trigo e servir a parte.
• Com as carnes fazer outro prato, farofa, croquetes, etc.

Fonte: http://www.receitas.us