Cascata de Suspiro

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de claras de ovos
  • 3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro ou açúcar comum
  • 1 colher (chá) de ácido cítrico

Modo de Preparar:

  • Junte todos os ingredientes e bata até formar um merengue bem firme,
  • Modele os suspiros.
  • Leve ao forno para desidratar mais ou menos 1 hora e meia.
  • Forno baixo, porta entre aberta.
  • Monte a cascata, decore com calda de chocolate e cerejas.

Fonte: http://www.a77.com.br

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