Bacalhau Gratinado 10

Ingredientes:

  • 2 kg de bacalhau cozido e desfiado
  • 1 kg de batata cozida em 1 litro de leite
  • 1l de leite fresco
  • 1 vidro de 200 ml de leite de coco
  • 3 xícaras (chá) de molho branco
  • Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Misture o bacalhau, a batata em rodelas, o leite e o leite de coco.
  • Coloque em uma travessa funda e refratária cubra com o molho branco e polvilhe com queijo parmesão ralado.
  • Coloque em forno pré-aquecido com temperatura quente para gratinar por 10 minutos.

Fonte: http://guiadacozinha.uol.com.br

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