Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) conhaque ou rum
• Chocolate em pó para cobrir as trufas
• 350 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 350 g de chocolate ao leite
• 200 g de castanha-de-caju triturada

Modo de Preparar:

• Derreter os chocolates juntos.
• Pode ser no micro-ondas.
• Misturar o creme de leite, até obter um creme homogêneo.
• Adicionar a bebida, misturar bem,
• Acrescentar a castanha e transfira para uma vasilha rasa,
• Levar à geladeira até firmar.
• Modelar as trufas e passar no chocolate em pó.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com