Mingau de Tapioca

Ingredientes:

  • 1 copo (250 ml) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de tapioca
  • 1 colher (chá) de coco seco ralado
  • 1 colher (chá) de açúcar demerara
  • Canela a gosto

Modo de Preparar:

  • Numa panela, misture todos os ingredientes, exceto a canela.
  • Leve ao fogo, mexendo até obter a consistência de mingau.
  • Polvilhe a canela.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br

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