Ingredientes:

• 200 g de nozes picadas miúdas (pequenas)
• 24 gemas de ovos passadas na peneira
• 100 g de margarina
• 500 g de açúcar

Modo de Preparar:

• Misturar o açúcar com a gema, acrescentar as nozes e a margarina derretida.
• Mexer bem até que os ingredientes estejam bem incorporados.
• Untar forminhas pequenas com glucose de milho, ou, açúcar com margarina.
• Colocar a massa nas forminhas e levar à assar em banho-maria e forno pré-aquecido à 150ºC por 1 hora.
• Desenformar depois de arrefecidos e enfeitar com um quarto de uma noz e colocar em pelotines.

Fonte: Isabela Leão – http://idmed.uol.com.br