Ingredientes:

• 2 tabletes de fermento biológico
• 1 xícara (chá) de água morna
• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de cachaça

Modo de Preparar:

• Dissolva o fermento na água morna
• Acrescente 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Mexa bem
• Em uma tigela ponha o restante da farinha, o sal, o açúcar, o óleo e a cachaça
• Acrescente a mistura de fermento
• Misture tudo e sove bem a massa para deixá-la maleável
• Cubra e deixe descansar por 1 hora
• Abra a massa e recorte em discos do tamanho de um prato de sobremesa, ou do tamanho da frigideira que irá utilizar
• Aqueça uma frigideira bem untada com óleo e frite a pizza dos dois lados
• Acrescente o recheio, espere esquentar e sirva imediatamente

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br