Ingredientes:

• 100 g de toucinho magro
• 2 copos de iogurte cremoso
• 1 colher (sopa) de páprica
• 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
• 2 dentes de alho
• Sal
• Açúcar
• 1 colher (chá) de cominho

Modo de Preparar:

• Corte o toucinho em cubinhos pequenos, frite até dourar.
• Retire os cubinhos de toucinho com uma escumadeira e ponha em papel absorvente.
• Misture com o iogurte, a páprica, o vinagre e o alho amassado.
• Tempere com sal, açúcar e o cominho.
• Acompanha salada de legumes.

Fonte: http://www.culinariatotal.com.br