Maionese de Alho-Poró

Ingredientes:

  • 2 alhos-porós
  • 2 g de sal
  • 10 ml de azeite
  • 10 folhas de salsinha
  • 10 folhas de cebolinha
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 480 ml de maionese

Modo de Preparar:

  • Refogar rapidamente o alho-poró, cortado em rodelas, com os outros ingredientes já picados, no azeite (menos a maionese).
  • Deixar esfriar.
  • Misturar com a maionese e guardar em geladeira.

Fonte: http://www.culinariatotal.com.br

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