Ingredientes:

• 1 kg de carne moída
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 pitada generosa de pimenta-síria ou do reino
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 10 folhas de hortelã picadinhas (opcional)
• 2 pitadas de ervas finas (opcional)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (opcional)

Modo de Preparar:

• Junte todos os ingredientes num recipiente e misture-os bem com as mãos ou moa-os.
• Em seguida prepare mini-hambúrgueres ou faça rolinhos com a ajuda de um palito de bambu (o amido de milho é opcional, mas dá um pouco mais de “liga”).
• Agora é só assar numa grelha (churrasqueira) ou na chapa, frigideira

Fonte: http://www.receitasdemais.com.br